Chè ngô khoai lang thơm ngon thanh mát sẽ làm dịu đi cái nóng mùa hè.
Thanh mát chè ngô khoai lang

Nguyên liệu gồm có:

Khoai lang vàng: 1 củ; Ngô nếp: 2 bắp;Nước cốt dừa; Bột sắn dây; Đường phèn.

Thanh mát chè ngô khoai lang 1   Cách chế biến:

- Ngô nếp tẽ hạt rửa thật sạch, để ráo. Phần lõi ngô giữ lại để luộc lấy nước.

Thanh mát chè ngô khoai lang 2   

Khoai lang vàng gọt bỏ vỏ cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm khoai lang trong âu nước có pha chút muối để tránh khoai không bị thâm.

Thanh mát chè ngô khoai lang 3   

- Cho hạt ngô cùng lõi ngô vào đun khoảng 10 phút đến khi thấy hạt ngô chín mềm, bỏ phần lõi ngô đi rồi đun nhỏ lửa.

Thanh mát chè ngô khoai lang 4   

- Vớt khoai ra cho ráo rồi cho khoai vào đun cùng ngô. Đun đến khi khoai chín mềm.

Thanh mát chè ngô khoai lang 5   

- Cho ít nước cốt dừa vào nồi chè, dùng muôi khuấy đều lên.

Thanh mát chè ngô khoai lang 6   

- Cho đường phèn vào nồi chè. Trong lúc đợi đường tan, hòa một ít bột sắn dây với nước lọc rồi từ từ đổ vào nồi chè, nhanh tay dùng muôi khuấy đều lên.

Thanh mát chè ngô khoai lang 7   

- Đun thêm 3-5 phút nữa tắt lửa chút chè ra bát.

Thanh mát chè ngô khoai lang 8    Chè ngô khoai lang là món chè dân giã, vị ngọt mát sẽ giúp giải nhiệt trong cái nắng oi bức của mùa hè bạn nhé.    Thanh mát chè ngô khoai lang 9   Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mùa hè Đường phèn khoai lang sắn dây lõi ngô Ngô nếp

nau canh ga ham ky mam ca pound cake bắp bò kho mặn protein mien xao ngon trái cây trộn sốt cach lam pizza pudding cafe sukiyaki pudding coffee pudding kiểu Áo pudding sữa chua mẹo nấu ăn cach lam bot ngan lop quà valentine Cha tom canh chua khe xa xiu chay cach lam banh flan chay quà tặng công thức rau câu dừa tối kho thit thit heo nuong Tom xao tôm rang muối bánh bông lan phô mai bông bí ech dong kho mia thom giÃ Æ i sinh to chanh Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm lam cá nấm bào ngư xào thiên lý bò sốt chua ngọt cach nau bo ham hungary giấy màu canh bi do lam banh ran nuoc mam toi ot tiramisu classic Rau câu dừa cá sốt ca chua dạ dày kho dừa Những đồ ăn tuyệt đối tránh trước Chùm thit kho trung mẹo vật củ cải trắng đá chanh hương quế thịt heo kho củ cải bánh chocolate ca sĩ thủy tiên quà valentine Tuần THIT GA Thói quẠcam chay ngon ca hoi nuong thom quẠsup hat sen ngon cach nau chao chim ngoi Vitamin làm sữa chua thịt xiên cay muc xao cách làm bánh bông lan đơn giản cua bể mã lai lam goi du du tom thit thịt sốt chao Hấp cá salad đông lạnh mon ran đậu hũ kho chay rau củ Lam Giang quả bơ lam banh mi ngot quả cầu hoa quả chanh món ăn từ thịt gà thit heo nuong la lot cach lam thach hoa qua sáng mắt quả chuối cach nau rau cau chan vit cơm cháy che hat sen nau voi dau xanh Bánh bông Lan Ä Ã¹i quả dâu tây công thức bánh khoai mì chiên bánh rán kiểu ý sườn heo chiên giòn oc ca na chay toi đổ bánh xèo bia quả dừa trí nhớ quả mít Gan bò quả mận mực hải hậu xào thập cẩm quả táo uc ga xao cu sen phủ làm hộp đựng quà cách nấu chè ngon xoi chiên che nep cacao cot dua Miền Bắc tom chien sot ngon nau cháo vit ngon trứng rán nấm sa chè hạt sen long nhãn tiến vua tóc thực phẩm lê dâu tây